主料:
莴笋，
1个
辅料:
小米辣，
3个，
蒜瓣，
4瓣调料
米醋，
3勺，
生抽，
3勺，
食盐，
10g，
白糖，
25g清脆爽口的腌莴笋的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.莴笋切成片状。
3.加入食盐腌制出水。
4.锅内加入生抽。
5.加入米醋。
6.再加入白糖小火搅拌融化白糖后放凉备用。
7.小米辣和蒜瓣切片。
8.倒掉莴笋腌制出来的水，挤干莴笋上的水份。
9.放入另外一个无水无油的容器中。
10.撒上蒜瓣和小米辣。
11.倒入料汁。
12.盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制2小时。
13.腌制好的莴笋清脆爽口。
14.非常好吃。
15.快点试试吧。
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小菜 家常菜 夏季食谱 莴笋
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